La maison rustique du fromage

“Une fromagerie où tout est toujours frais. J'y vais depuis que je suis petit.”

“C'est la plus vieille fromagerie que je connaisse à Casablanca. Ils ont du ricotta, du sicilien, de la mozzarella et de la crème fraîche. Leur savoir-faire est simple et transmis de père en fils, et le goût comme la fraîcheur n'ont pas changé depuis des années. Je m'arrête toujours pour une petite pause fromagère. Je recommande sans hésiter.”