Fish Market

“Choose your fish at the fish market and pay for it. Then order your sides (French fries, Moroccan salad, tea, juice, etc.), and it will be freshly and deliciously prepared for you. (Preparation costs are about 10 MAD per person.) Don’t be intimidated by the pushy vendors, and make sure to agree on the price before the food is prepared. Tip: Get a seat on the rooftop for a great view over the medina.”

“Endroit vraiment sympa. Les gens y sont accueillants et prennent le temps d'expliquer le marché. En tant que femme voyageant seule, je me suis sentie en sécurité ici, et c'est pareil dans toute la ville. Les mouettes et les chats traînent partout pour manger les restes de poisson. Si vous achetez du poisson frais, vous pouvez l'apporter au restaurant du marché et ils le cuisinent comme vous voulez, frit, en sauce ou autre.”

“On nous a forcés au lieu de nous conseiller. Après avoir choisi un poisson, on nous a emmenés dans ce qui était clairement le resto le plus sale de la ville. Le poisson était à peu près frais. Pour le crabe, on n'avait aucun outil pour l'ouvrir, et aucun serveur n'est revenu avant la fin. On voulait juste partir et on a décidé de ne pas toucher au crabe, de toute façon il était minuscule et à moitié mort. Plus jamais.”

“L'ancien marché aux poissons du port d'Agadir ayant fermé, on nous a envoyés ici. Ce qui manque, ce sont les étals où l'on choisit son poisson et où on vous le cuisine à votre goût. Les prix nous semblaient abordables parce qu'on venait de l'extérieur, mais je suis sûr que les habitants ne paient pas ces tarifs-là. Le poisson avait l'air frais, tout comme les crevettes et les gambas. Une expérience inédite pour nous.”

“Un côté de ce marché compte environ cinq ou six étals de poisson frais. Comme je m'y connais, le vivaneau et les sardines venaient d'être pêchés. On les a apportés à un petit resto juste à côté, et ils ont grillé tout notre poisson pour 20 dirhams, en plus on a pris des frites et du thé. Une expérience vraiment sympa et satisfaisante.”

“Marché aux poissons traditionnel avec un large choix de produits frais. On voulait acheter notre poisson et trouver un local pour le cuisiner. Beaucoup de gens proposent ce service, mais il faut bien vérifier ce qui est inclus. Demandez aux vendeurs de tout expliquer, y compris les prix. Ils sont contents de le faire. Un plat pour quatre personnes nous a coûté 900 dirhams.”